Le retours de beaux jours me donne des envies de cocktails bien frais et colorĂ©s đ„°
Avec ou sans alcool bien sûr !
Je te partage ici ma recette de cocktail de saison Ă l'abricot et au romarin.
Bonne découverte !
Recette pour 1 personne :
50 ml de rhum blanc
20 ml de jus de citron vert frais
1 cuillÚre à soupe de confiture d'abricot (maison de préférence)
10 ml de sucre de canne (liquide)
50 ml dâeau gazeuse
8 Ă 10 feuilles de menthe
De la glace pilée ou des glaçons
1 petite tige de romarin, 1 quartier de citron vert et d'abricot (en garniture)
Préparation du cocktail :
DĂ©posez les feuilles de menthe, la confiture d'abricot dans le verre de service. Ăcrasez Ă lâaide du pilon puis remplissez le verre de glace pilĂ©e. Versez le rhum et le jus de citron vert frais puis remuez jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit homogĂšne.
Remplissez le verre avec de la glace pilĂ©e (ou a dĂ©faut les glaçons). ComplĂ©tez le verre avec de lâeau gazeuse. Remuez.
DĂ©corez avec un quartier d'abricot frais, une tige de romarin et un quartier de jus de citron !